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山楂

山楂

山楂

成熟后的山楂酸甜可口,是很多人喜愛的食物。很多人受不了山楂的酸,因此市場上有很多山楂制品,添加糖分的山楂,口感更好。山楂不僅好吃,還能夠預防心血管疾病,是不可多得的藥果。

山楂制品


山楂口感酸甜,有很好的開胃功效,但是也有很多人受不了山楂的酸,因此市場上有很多山楂制品。人們將山楂加上糖,中和了山楂的酸味,但又不改變山楂的功效,使山楂吃起來更加酸甜可口,備受人們喜愛。像冰糖葫蘆是很多小孩和大人都喜愛的一種食品,超市中的山楂片和山楂糕也是非常好的開胃食品。但是,山楂制品一次也不能吃多了,多吃會導致胃部分泌酸水過多,對胃也有損害。

山楂的功效


山楂口感酸甜可口,營養價值也很豐富。山楂能夠防止心血管疾病,可以改善心臟的活力,使神經中樞系統興奮,另外還要降低血壓和膽固醇的效果。常吃山楂可以軟化血管,有利尿、鎮靜的作用。老年人常吃山楂,對于心臟病有好處。山楂最常用的一個功效就是開胃,能夠消食健胃。山楂的活血化瘀功效也常用到,山楂能夠減緩局部淤血的情況。孕婦吃山楂可以催生,并且對產后子宮的復原有很大幫助。

山楂生長習性


山楂一般生長在山上或者山地灌木叢中,山楂的生存能力強,對于洪澇的抵抗能力非常強。山楂比較容易栽培,病蟲害少,并且每棵山楂樹的產量也很大,是很多果農喜歡種植的一種果樹。我國的山楂大縣,承德平泉是最有名的,產山楂的歷史也非常悠久。山東也是產山楂的一個主要產區,山東的濰坊山楂制品非常出名。

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